terça-feira, 1 de junho de 2010

Muffins de baunilha e chocolate


  • 4 ovos
  • 2 chávenas de farinha
  • 1/2 chávena de água morna
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 2 colheres de café de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha

Hoje é Dia da Criança e claro tinha de fazer um miminho para o lanche do meu pequenote.
Para ele fiz uns muffins de baunilha com cobertura de chocolate e côco ralado
Fiz a massa utilizada para fazer este bolo separei em 12 formas pequenas, para os muffins. À restante massa juntei 100gr de côco ralado e fiz bolinho de Baunilha e Côco.

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